紅藜常常被認為是外來引進作物,甚至以為跟水稻小麥一樣是單子葉,

其實它們是原住民傳統糧食作物(俗稱Djulis),屬一年生草本雙子葉植物,

以果穗轉色為亮麗鮮豔的橘紅最為印象深刻,更可以成為農場知名的特色風景,完全不輸給國外普羅旺斯的莊園美景。