青農盧定楠 放下原本的工作,回高雄大社接手家中經營40年的土芭樂果園,從農三代身分跳轉挑戰 『有機農法』,如何讓採收期短、易受蟲害侵襲的土芭樂,透過難度極高的有機農法種植出健康無毒的A級水果,同時跳脫傳統市場框架,與餐廳業者攜手開發在地農產食品(土芭樂生乳捲、精釀啤酒)。

在沒有農藥的情況下,透過環境感測器監測園內土壤健康程度,以高清影像追蹤植株病蟲害程度,藉由手機遠端控制灌溉用水量,使生產的總量與品質可以達成市場供應的需求,把自己想吃的東西才敢分享給其他人食用