稻穗開花 準備授粉長成白米

農業試驗所長期研究育種栽培的紫色系彩葉稻，富含的花青素必須接受紫外光的照射才會更鮮艷。水稻為自交作物，進入孕穗期開花時排列成圓錐花序，通常稱為稻穗。