列為小朋友十大最不愛吃的食物之一,苦瓜雖然長相奇特詭異,滋味獨特刺激,
但它富含高度的營養價值,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各項維生素等,
尤其是維他命C是瓜果類中之冠。再拒絕吃苦瓜之前,
記得要先想好它本身的價值是營養素的寶庫,同時也是農民辛苦種植採收下來的結晶,切記食物很珍貴!千萬不能浪費!
列為小朋友十大最不愛吃的食物之一,苦瓜雖然長相奇特詭異,滋味獨特刺激,
但它富含高度的營養價值,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及各項維生素等,
尤其是維他命C是瓜果類中之冠。再拒絕吃苦瓜之前,
記得要先想好它本身的價值是營養素的寶庫,同時也是農民辛苦種植採收下來的結晶,切記食物很珍貴!千萬不能浪費!